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Bao - 45 Bao et Dim Sum par le Riz Jaune pan Thai Liou

Caractéristiques

• Bao - 45 Bao et Dim Sum par le Riz Jaune
• Thai Liou
• Nb. de pages: 128
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782036041080
• Editeur: Larousse
• Date de parution: 2022

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Overview

La fameuse brioche farcie chinoise est ici déclinée à toutes les saveurs d'Asie par Le Riz Jaune. Thai vous présente ses meilleures déclinaisons de BAO salés et sucrés, mais aussi divers dim sum, à travers 40 recettes gourmandes et faciles à réaliser : des traditionels bao chinois au banh bao vietnamien, sans oublier de nombreuses créations originales aux saveurs japonaises et coréennes ! Découvrez le secret d'une brioche moelleuse sublimée par une farce délicieuse !

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